O Jornal Estado de Minas publicou nesta segunda-feira (22/04) um especial sobre a Rota do Frango, uma iniciativa do Circuito das Grutas, que atualmente abrange 15 cidades.
“Entre os 38 participantes, não há frango preparado da mesma forma: desde assado até com molho de cebola e pimenta, passando pelo acompanhado de farofa. É uma diversidade de receitas impressionante”, afirmou Edson Puiati, Diretor de Hospitalidade e Gastronomia do Senac em Minas Gerais.
O mapeamento identifica as deliciosas receitas preparadas em estabelecimentos gastronômicos dos municípios que fazem parte da Rota do Frango.
Confira a reportagem na íntegra no link a seguir>> https://www.flipsnack.com/7BE6ADCC5A8/em_22-04/full-view.html
