Sugestões simples e deliciosas para impressionar seus convidados.
Receber visitas em casa no sábado é uma excelente oportunidade para reunir amigos e familiares, mas preparar um almoço especial pode ser desafiador. Pensando nisso, preparamos algumas dicas de receitas práticas e saborosas que vão deixar todos os seus convidados encantados, sem que você precise passar horas na cozinha.
1. Salada de quinoa com legumes assados
A quinoa é uma excelente opção para uma salada nutritiva e leve. Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e misture com legumes assados, como abobrinha, berinjela e pimentões. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Finalize com folhas de hortelã e sirva fria.
2. Frango ao limão e alecrim
O frango ao limão e alecrim é uma receita simples, mas cheia de sabor. Tempere os filés de frango com suco de limão, alho, sal, pimenta e ramos de alecrim. Deixe marinar por pelo menos uma hora. Depois, leve ao forno até dourar. Acompanhado de batatas rústicas, é um prato que agrada a todos.
3. Macarrão à carbonara
Para os amantes de massa, o macarrão à carbonara é uma opção rápida e deliciosa. Cozinhe a massa de sua preferência e reserve. Em uma frigideira, frite cubos de bacon até ficarem crocantes. Misture ovos batidos com queijo parmesão ralado e adicione à massa quente, juntamente com o bacon. Mexa rapidamente para que os ovos cozinhem levemente, formando um molho cremoso.
4. Sobremesa rápida: mousse de maracujá
Para finalizar, uma sobremesa refrescante e fácil de preparar. Bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e a mesma medida de suco de maracujá concentrado. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Decore com sementes de maracujá para um toque especial.
Com essas dicas, você estará pronto para receber suas visitas com um almoço prático e delicioso, tornando seu sábado ainda mais especial e memorável.
